榕承·当代福建菜
0591-8358 0777
福州市鼓楼区源脉温泉园主楼1楼
闽菜不止于传统
榕承，是由米其林年轻厨师奖得主——杨艳彬主理的当代福建菜餐厅。品牌秉持“闽菜不止于传统”的理念，致力于以现代烹饪技艺与美学视角，演绎福建山海风物的当代表达。
我们深入八闽，寻味风土，通过精准的解构与细腻的呈现，诠释传统闽味的丰富图谱。在空间体验上，榕承融合福建当代艺术家黄方启、游波的作品，打造福建美学的沉浸体验，并精选丽固（LEGLE FRANCE）、诗杯客乐（Spiegelau）等精工匠造器皿，营造出一处贯通味觉、视觉与感知的沉浸式文化场域。
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榕承福建菜 杨艳彬主理
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头水紫菜石榴包 |
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鸡汤冻海蚌 |
闽地瑰宝 山水雅俗
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